Обязанности:• • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов;• Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин);• Раздача блюд;• Знание и соблюдение санитар...
Обязанности:• Приготовление вторых горячих блюд согласно ТК (ориентировочно на 60-90 человек)• Осуществляет руководство производственно -хозяйственной деятельностью на пищеблоке подразделени...